La Boucherie in nieuwe Michellingids

DOESBURG – De nieuwe Michelingids die afgelopen maand uitkwam, heeft een prettige verrassing voor Doesburg. Daarin wordt restaurant La Boucherie namelijk vermeld als ‘meest prestigieuze’ restaurant. Dat is een geweldige opsteker voor chefkok Eddie Palm, die erg zijn best doet om steeds weer met nieuwe en betere gerechten te komen. Mooie motivatie om verder te groeien naar een Bib Gourmand is dit zeker en misschien nog wel meer.