Over service gesproken

Het is inmiddels weer een maand geleden dat ik op donderdag aan het eind van de middag bij bakkerij Bertram & Brood de winkel binnenstapte. Ik vroeg de eigenaar - Miguel - of hij voor mij nog wat broodjes kon afbakken, aangezien ik de volgende dag op vakantie zou gaan en lekkere verse broodjes wilde meenemen. Zijn antwoord daarop was: "Hoe laat denk je morgenvroeg weg te gaan?" Ik vertelde hem dat dat tussen 6.00 en 8.00 uur zou zijn. Dat is toch helemaal geen enkel probleem, ik kom je omstreeks 6.30 uur de verse broodjes even brengen. Nu je begrijpt een mooier begin van een vakantie kun je je bijna niet wensen.
Over service gesproken!

Edward van der Beek, Doesburg